Veel
melkveehouders
omzeilden
superheffing
Nederlandse
melkveehouders
hebben
ruim
tien
jaar
lang
de
Europese
superheffing
op
melk
omzeild
.
Door
mazen
in
de
wet
hebben
de
honderden
boeren
aanzienlijk
meer
melk
kunnen
produceren
dan
volgens
hun
wettelijke
quotum
is
toegestaan
.
Door
het
ontduiken
van
de
superheffingregels
is
de
Europese
Unie
(
EU
)
miljoenen
euro's
aan
heffingsboetes
misgelopen
.
Bovendien
is
aanzienlijk
meer
melk
geproduceerd
dan
volgens
de
superheffing
was
voorzien
.
Om
overdadige
productie
van
melk
en
zuivelproducten
aan
banden
te
leggen
,
heeft
de
Europese
Unie
in
1984
de
superheffing
ingesteld
.
Elke
melkveehouder
in
de
EU
mag
sindsdien
slechts
een
bepaalde
hoeveelheid
melk
produceren
,
het
melkquotum
.
Norm
voor
dit
quotum
is
dat
alleen
het
vetpercentage
in
de
geleverde
en-of
gebruikte
melk
meetelt
voor
het
quotum
.
Door
nu
de
melk
onmiddellijk
na
het
melken
te
centrifugeren
en
zo
het
vet
grotendeels
te
verwijderen
,
hebben
de
melkveehouders
nagenoeg
onbeperkt
kunnen
produceren
.
Vervolg
op
pagina
23
Gat
snel
dichtgetimmerd
Gat
wordt
snel
dichtgetimmerd
Vervolg
van
pagina
1
Melkquota
Volgens
het
Productschap
Zuivel
moet
over
enkele
maanden
een
eind
komen
aan
het
"
oneigenlijk
gebruik
van
de
superheffingregeling
"
.
De
Europese
Unie
heeft
na
inspecties
in
Nederland
de
ontsnappingsmogelijkheid
van
de
Nederlandse
melkveehouders
ontdekt
.
Daarom
heeft
de
EU
onlangs
een
verordening
uitgevaardigd
waarmee
de
superheffing
wordt
dichtgetimmerd
.
Niet
alleen
het
vet
in
de
melk
,
maar
ook
het
ontroomde
vet
telt
dan
mee
voor
het
quotum
.
De
nieuwe
richtlijn
wordt
op
31
maart
,
als
het
nieuwe
superheffingsjaar
2002-2003
begint
,
van
kracht
.
Het
zuivelconcern
Friesland
Coberco
is
eveneens
in
de
aanval
gegaan
tegen
de
centrifugetruc
.
Het
zuivelconcern
heeft
gedreigd
bij
enkele
leden
die
"
sterk
"
ontromen
,
de
melk
niet
meer
op
te
halen
.
Coberco
beroept
zich
daarbij
op
de
Landbouwkwaliteitswet
,
waarin
staat
dat
melk
bestemd
voor
de
fabriek
geen
bewerking
mag
ondergaan
.
Volgens
Coberco
is
deze
regel
niet
eerder
van
stal
gehaald
omdat
aanvankelijk
slechts
enkele
honderden
boeren
hun
melk
ontroomden
.
"
Maar
de
laatste
jaren
is
de
werkwijze
wel
heel
populair
geworden
"
,
aldus
Friesland
Coberco
.
"
Het
aantal
boeren
dat
de
melk
ontroomt
,
neemt
hand
over
hand
toe
.
Daarom
grijpen
we
nu
in
.
"
Het
zijn
vooral
de
circa
650
zelfzuivelende
boeren
die
van
de
centrifuge
gebruik
maken
.
Boeren
bijvoorbeeld
die
louter
melken
voor
hun
eigengemaakte
karnemelk
(
0,5
procent
vet
)
of
voor
de
vetarme
(
20
+
)
Leidse
kaas
.
Een
kaasboer
bijvoorbeeld
die
een
quotum
heeft
voor
1
miljoen
liter
,
kan
als
hij
van
zijn
melk
Leidse
kaas
maakt
2
miljoen
liter
melken
.
Overigens
,
het
verwijderde
vet
kan
worden
gebruikt
als
onder
meer
varkensvoer
.
Veel
melkveehouders
verkopen
het
vet
(
boter
)
evenwel
liever
aan
de
"
zwarte
achterdeur
"
.
Maar
ook
voor
melkveehouders
die
deels
of
geheel
hun
melk
aan
de
melkfabriek
leveren
,
kan
de
constructie
lucratief
zijn
.
Dat
is
afhankelijk
van
het
aantal
koeien
dat
hij
op
stal
heeft
staan
.
De
eiwitten
blijven
na
centrifuge
in
de
melk
aanwezig
en
daarvoor
krijgt
hij
door
de
melkfabriek
betaald
.
Een
kilo
eiwit
(
EURO
6,75
)
levert
de
boer
ongeveer
tweemaal
zoveel
op
als
een
kilo
vet
(
EURO
3,50
)
.
Naarmate
de
veehouder
meer
koeien
melkt
dan
volgens
het
melkquotum
mogelijk
is
,
en
dus
meer
eiwit
produceert
,
kan
een
melkveehouder
op
jaarbasis
duizenden
euro's
extra
verdienen
.
De
Europese
Unie
heeft
de
constructie
alleen
maar
geld
gekost
.
Immers
,
indien
een
boer
meer
melk
levert
aan
de
melkfabriek
dan
volgens
zijn
quotum
is
toegestaan
,
dan
moet
hij
volgens
de
superheffingsregels
een
boete
betalen
.
Voor
elke
kilo
vet
waarmee
het
quotum
is
overschreden
moet
een
melkveehouder
ongeveer
30
eurocent
afdragen
aan
de
Europese
Unie
.
Veeteelt
;
Belastingheffing
;
Economie
;
Nationale
Economie
;
Overheidsfinancien
;
Bedrijfstakken
;
Agrarische
Sector
;
Landbouw